在德国啤酒是文化的象征，啤酒不管男女老少都要喝上几口，所以在德国啤酒是最好的生活应用品。德国是举世公认的啤酒王国第一名，根据官方最新统计，德国拥有1274家啤酒厂，啤酒种类超过五千种，如果每天喝一种啤酒，整整要喝13.5年，所以爱喝啤酒的德国人，每人一年平均喝掉112公升!
　　
　　德国啤酒素以「纯」闻名，在1516年，德国南部巴伐利亚公国的威廉四世公爵颁布「德国纯啤酒法令」，规定酿造啤酒的原料，只能使用大麦芽(Gerste)、啤酒花(Hopfen)和水三种原料，其他附属原料是绝对禁止。数百年来，德国的啤酒业一直遵守这项规，只加上当时还未被发定现的酵母菌，为德国啤酒的品质做了最佳保证。
　　
　　通过上面的介绍我们知道德国啤酒文化，所以在德国啤酒就是文化的象征。